Neues aus der Bio-Welt

Bio-Hähnchenmast

Mehr Tierwohl, mehr Klimaschutz, mehr Genuss: Die Gründe, weshalb Verbraucherinnen und Verbraucher immer häufiger zu Bio-Geflügelfleisch greifen, sind vielfältig . Seit Jahren steigt die Nachfrage – obwohl die Premiumprodukte einen höheren Preis haben als die Alternativen aus der konventionellen Haltung. Dieser Preisunterschied hat mehrere Ursachen, die vor allem eines bewirken: einen Unterschied, den man schmecken kann.

Wer unser Bio-Geflügel kauft, unterstützt das „Mehr“ – direkt im Ursprung. Und das ist zum Beispiel:

Mehr Zeit: Damit Bio-Küken zu gesunden Tieren heranwachsen können, benötigen sie mehr Zeit. Deshalb sind Bio-Hähnchen langsam wachsende Rassen. Diese werden mit hochwertigem Futter versorgt, das alle wichtigen Nährstoffe für die jeweilige Wachstumsphase bietet. Dadurch sind die Bio-Tiere robuster, entwickeln eine hohe Fleischqualität – und leben länger auf dem Hof ihrer Landwirte, als zum Beispiel in der konventionellen Haltung.

Mehr Platz: Tiere in der Bio-Hähnchenmast haben mehr Platz – fast doppelt so viel wie ihre Artgenossen in der konventionellen Aufzucht. Raum zum Leben, auf dem sie sich  natürlich entwickeln können: ohne Gedränge, mit Rückzugsmöglichkeiten und Bewegungsfreiheit. 

Mehr Lebensqualität: Gefieder im Sandbad reinigen, nach Körnern in der Erde scharren, auf der Wiese picken: Bio-Geflügel kann das tun, wonach es auch einen natürlichen Drang hat. Bio-Tierhalter achten darauf, dass die Tiere großzügig Auslauf haben – etwa in einem isolierten Wintergarten oder auf eingezäunten Flächen mit Hütten oder Pflanzen, die ihnen Schutz bieten. Auch erhöhte Sitzmöglichkeiten und zusätzliches Raufutter sorgen für mehr Lebensqualität.

Mehr Geschmack: Bio-Geflügel schmeckt in der Regel intensiver. Hochwertige Futter-Komponenten sowie Bewegungs- und Beschäftigungsmöglichkeiten helfen den Tieren, in ihrem Tempo heranzuwachsen. 

Unsere Landwirte sorgen mit viel Leidenschaft und Engagement für ihre Tiere.